Sinaasappel witte-chocolade cookies
€ 3,50
Onze sinaasappel-witte chocolade koekjes zijn een frisse, ambachtelijke traktatie waarin vakmanschap en kwaliteit centraal staan. Elk koekje wordt met de hand gemaakt, in kleine batches, zodat het deeg zorgvuldig kan worden gemengd en de koekjes één voor één gevormd. Tijdens het bakken ontwikkelen ze een lichte, knapperige rand en een zachte, smeuïge binnenkant, waarin de smaken volledig tot hun recht komen.
Voor de basis gebruiken we zoveel mogelijk streekproducten: eieren van de boerderij om de hoek, boter van de lokale zuivelboer en meel dat traditioneel wordt gemalen in de molen uit Windesheim. De witte chocolade wordt zorgvuldig geselecteerd bij een leverancier die staat voor kwaliteit en pure smaak, terwijl de sinaasappel een frisse, aromatische toets toevoegt die perfect harmonieert met het romige deeg.
Het resultaat is een ambachtelijk koekje waarin de rijke, zachte smaak van witte chocolade samenkomt met de frisse, fruitige geur van sinaasappel. Elk hapje vertelt het verhaal van handwerk, lokale ingrediënten en zorgvuldige bereiding, en biedt een verfijnde traktatie die zowel verrassend als onweerstaanbaar lekker is.
In de verpakking zitten 2 koeken van ongeveer 50 gram per stuk.
Onze sinaasappel-witte chocolade koekjes zijn een verfijnde, ambachtelijke traktatie waarin vakmanschap, aandacht en streekproducten samenkomen. Elk koekje wordt volledig met de hand gemaakt, in kleine batches, zodat het deeg rustig kan worden gemengd en de koekjes één voor één zorgvuldig gevormd. Tijdens het bakken ontwikkelen ze hun kenmerkende textuur: een lichte, knapperige rand en een zachte, smeuïge binnenkant, waarin de frisse en romige smaken volledig tot hun recht komen.
Voor de basis gebruiken we zoveel mogelijk lokale ingrediënten. De eieren komen van de boerderij om de hoek, de boter van de plaatselijke zuivelboer en het meel wordt traditioneel gemalen in de molen uit Windesheim. Deze streekproducten vormen de rijke, volle basis van het deeg. De witte chocolade wordt zorgvuldig geselecteerd bij een leverancier die staat voor kwaliteit en pure smaak, terwijl de sinaasappel een frisse, aromatische toets toevoegt die het koekje licht en levendig maakt.
Het resultaat is een handgemaakt koekje waarin ambacht en herkomst duidelijk voelbaar zijn. Elk hapje vertelt het verhaal van zorgvuldige bereiding, lokale ingrediënten en liefde voor het vak – een heerlijke, verrassende traktatie die zowel zacht, romig als fris van smaak is en perfect past bij een moment van puur genieten.
Ingrediënten: witte chocolade, patentbloem, suiker, roomboter, ei, vanille-extract, koolzuur, zout, bakpoeder, sinsaasappelzeste
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.