Havermout-rozijn cookie
€ 3,50
Onze havermout-rozijn koekjes zijn het perfecte voorbeeld van ambachtelijk bakken met oog voor kwaliteit en herkomst. Elk koekje wordt met de hand gemaakt, in kleine batches, zodat het deeg zorgvuldig kan worden gemengd en de koekjes één voor één gevormd. Zo behouden ze hun natuurlijke, rustieke structuur: licht knapperig aan de rand en zacht vanbinnen.
Voor de basis kiezen we zoveel mogelijk lokale ingrediënten. De eieren komen van de boerderij om de hoek, de boter en melk van de plaatselijke zuivelboer en het meel wordt gemalen in de molen uit het dorp. De havermout is zorgvuldig geselecteerd om een volle, nootachtige smaak te geven, en de rozijnen voegen een zachte zoetheid toe die perfect in balans is met het deeg.
Het resultaat is een ambachtelijk koekje waarin de pure smaak van de streek duidelijk naar voren komt. Elk hapje vertelt het verhaal van lokale producten, handwerk en aandacht voor detail – een eenvoudige, maar bijzonder smaakvolle traktatie.
In de verpakking zitten 2 koeken van ongeveer 50 gram per stuk.
Onze havermout-rozijn koekjes zijn een prachtig voorbeeld van ambachtelijk bakken, waarin aandacht, tijd en kwaliteit centraal staan. Elk koekje wordt met de hand gemaakt, in kleine batches, zodat het deeg zorgvuldig gemengd wordt en de koekjes één voor één met zorg gevormd. Tijdens het bakken ontwikkelen ze hun karakteristieke structuur: een licht knapperige rand en een zachte, smeuïge binnenkant, precies zoals een ambachtelijk koekje hoort te zijn.
De ingrediënten komen zoveel mogelijk uit de directe omgeving van de camping, waardoor elk koekje een stukje streek proeft. De eieren komen van de boerderij om de hoek, de boter van de lokale zuivelboer en het meel wordt op traditionele wijze gemalen in de molen uit het dorp. De havermout wordt zorgvuldig geselecteerd voor een volle, nootachtige smaak, terwijl de rozijnen zorgen voor een zachte, natuurlijke zoetheid die perfect in balans is met het deeg.
Door te kiezen voor lokale producten en handwerk creëren we een koekje dat vakmanschap en herkomst ademt. Elk hapje vertelt het verhaal van de streek, de zorg van de makers en de pure smaken van ambachtelijke ingrediënten. Het is een eenvoudige traktatie, maar eentje waarin je de aandacht en liefde voor ambacht echt proeft – een moment van genieten met een warme, huiselijke toets.
Ingrediënten: roomboter, havervlokken, rozijnen, patentbloem, lichte basterdsuiker, suiker, ei, donkere basterdsuiker, kaneel, bakpoeder
Allergeneninformatie: bevat gluten. Wordt gemaakt in een omgeving waar noten worden verwerkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.