Cheesecake

€ 10,00

Onze Cheesecake is een zachte klassieker met een luxe uitstraling. Romig, vol en fluweelzacht — met een perfect uitgebalanceerde smaak die nooit verveelt.

De bodem is krokant en licht boterig, terwijl de vulling rijk en zijdezacht is. Niet te zwaar, niet te zoet, maar precies goed. Elke hap smelt op de tong en laat een subtiele vanilletoets achter.

Zoals al ons gebak wordt ook deze cheesecake ambachtelijk en met de hand gemaakt, in kleine batches en met pure ingrediënten. Een tijdloze favoriet voor elk moment dat om iets bijzonders vraagt.

Diameter: 16cm

Personen: ongeveer 8

Onze Cheesecake is een tijdloze klassieker die staat voor pure verwennerij. Romig, zacht en vol van smaak — een dessert dat rust en luxe uitstraalt in elke hap. Perfect als afsluiter van een diner, bij een feestelijk moment of gewoon omdat je er zin in hebt.

De basis begint met een krokante, licht boterige bodem, die zorgt voor een mooie balans met de zachte vulling. Daarboven ligt een fluweelzachte roomkaascrème, langzaam gemengd tot een gladde, rijke massa. Subtiele tonen van vanille geven diepte zonder te overheersen, zodat de pure smaak van de cheesecake centraal blijft staan.

Tijdens het bakken krijgt de cheesecake zijn karakteristieke structuur: stevig genoeg om te snijden, maar zacht genoeg om te smelten op de tong. Elke hap is rond, romig en perfect in balans.

Zoals alles wat wij maken, wordt ook deze cheesecake ambachtelijk bereid, met de hand en in kleine batches. Geen shortcuts, geen kant-en-klare mixen, maar aandacht, tijd en echte ingrediënten.

Een klassieke favoriet die bij elk moment past — van klein genietmoment tot groot feest.

Ingrediënten: roomkaas, crème fraîche, koek, suiker, roomboter, ei, citroensap, citroenrasp, patentbloem

Allergeneninformatie: bevat gluten. Wordt bereidt in een omgeving waar noten worden verwerkt.