Pindakaas cookies

€ 3,50

Onze pindakaas koekjes worden met liefde en vakmanschap met de hand gemaakt, in kleine batches. Elk koekje wordt zorgvuldig gevormd en langzaam gebakken, zodat ze een licht knapperige buitenkant krijgen en vanbinnen heerlijk zacht blijven.

Voor de basis gebruiken we zoveel mogelijk lokale ingrediënten: verse eieren van de buurman, romige boter en melk van de plaatselijke zuivelboer en meel van de molen uit Windesheim. Zo proef je in elke hap het karakter van de streek.

De pindakaas wordt bewust geselecteerd bij een gespecialiseerde producent die staat voor kwaliteit en pure smaak. Samen met onze streekproducten ontstaat een eerlijk, ambachtelijk koekje dat warmte en eenvoud uitstraalt – een klassieker met een lokaal hart.

Onze pindakaas koekjes zijn een ode aan eenvoud, vakmanschap en pure smaken. Ze worden volledig met de hand gemaakt, in kleine hoeveelheden, zodat elk koekje dezelfde aandacht krijgt. Van het mengen van het deeg tot het vormen en bakken: geen massaproductie, maar rustig en ambachtelijk werken. Zo krijgen de koekjes hun kenmerkende goudbruine rand en zachte, smeuïge binnenkant.

De basis van het recept bestaat zoveel mogelijk uit streekproducten. De eieren komen van de boerderij om de hoek, de boter van de lokale zuivelboer en het meel wordt gemalen in de molen uit Windesheim. Deze ingrediënten geven de koekjes hun volle, eerlijke smaak en verbinden ze met de omgeving waarin ze worden gemaakt.

De pindakaas wordt bewust gekozen bij een producent die staat voor kwaliteit en pure ingrediënten, zodat hij perfect samengaat met onze lokale basis. Het resultaat is een warm, troostend koekje waarin ambacht en streek samenkomen. Een klein moment van genieten, met een groot verhaal.

Ingrediënten: patentbloem, 100% pindakaas, roomboter, suiker, lichte basterdsuiker, pinda’s, ei, bakpoeder, zout

Allergeneninformatie: bevat gluten en pinda’s